Сирний пиріг на пісочному тісті

Випічка
Рекламний блок
Сирний пиріг на пісочному тісті

Цей пісочний пиріг з ніжним сирним шаром став улюбленим у нас до кави або чаю. Готується пиріг швидко, у мене його із задоволенням їсть навіть малюк. Хоча не любить сир у звичайному вигляді.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
6

Борошно пшенична
1,5 склянки

Масло вершкове
100 грам

Яйце куряче
4 штуки

Ванілін
за смаком

Сода харчова
Чайні ложки

Оцет 9%
1 чайна ложка

Цукор
200 грам

Сир
500 грам

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Беремо злегка розм'якшене вершкове масло, виделкою перетираємо зі 100 гр цукру, засипаємо соду і на неї ллємо оцет - гасимо таким чином.
    Творожный пирог на песочном тесте

  • 2
    Всипаємо борошно і перемішуємо.
    Творожный пирог на песочном тесте

  • 3
    Форму змащуємо маслом і розподіляємо тісто руками. Відставляємо.
    Творожный пирог на песочном тесте

  • 4
    У мене сир домашній, але сухий. Я додала в нього сметану і перемішала. Якщо у Вас сир жирний, то просто потрібно зменшити кількість сметани вдвічі. Збиваємо яйця з цукром і ваніліном або ванільним цукром. Змішуємо сир з яєчною сумішшю, акуратно перемішуємо.
    Творожный пирог на песочном тесте

  • 5
    Всю масу виливаємо на тісто у форму і визначаємо на 180 градусів духовку. Орієнтовний час для випічки 30-40 хвилин, дивлячись який діаметр форми. У мене 30 см, випікала 30 хвилин. Сирний шар виходить дуже ніжний, а весь пиріг дуже смачний.
    Творожный пирог на песочном тесте
  • Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок