М'ясо по-французьки

Страви з м'яса
Рекламний блок
М'ясо по-французьки

Блюдо "М'ясо по - французьки" своїм ароматом і смаком зрадить вишуканості будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
3

Печериці свіжі
200 грам

Цибуля ріпчаста
2 штуки

Майонез
2 столових ложки

Сир твердий
200 грам

Соняшникова олія
50 мілілітрів

Свиняча вирізка
500 грам

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Печериці очистити від шкірки і заливаємо окропом, залишаємо на 20 хвилин, для припарки.
    Мясо по-французски

  • 2
    М'ясо нарізаємо не хворими шматками поперек волокон.
    Мясо по-французски

  • 3
    Потім за допомогою кухонного молотка відбиваємо м'ясо до отримання тонких шматочків.
    Мясо по-французски

  • 4
    Деко застеляємо фольгою, яку зверху змащуємо олією і викладаємо шматочки м'яса, солимо і перчимо.
    Мясо по-французски

  • 5
    Зверху м'ясо змащуємо майонезом.
    Мясо по-французски

  • 6
    М'ясо покриваємо тоненькими шматочками шампіньйонів і скибочками цибулі, зверху посипаємо натертим твердим сиром.
    Мясо по-французски

  • 7
    Деко поміщаємо в розігріту духовку і запікаємо 30 хвилин при температурі 210 градусів. Готову страву доповнить будь-який святковий стіл.
    Мясо по-французски
  • Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок