Запіканка картопляна з грибами

Страви з овочей
Рекламний блок
Запіканка картопляна з грибами





Всі ми вже давно розпещені в їжі, це пов'язано із загальнодоступністю найрізноманітніших продуктів, а також джерел цікавих страв. Хоча зовсім недавно ми їли звичайні картопля, м'ясо, овочі та гриби, та й страви були нітрохи не менш смачні. Як доказ своїх слів, наводжу рецепт, здавалося б, дуже простий запіканки.



Склад інгредієнтів включає продукти, які можна купити в звичайному магазині біля свого будинку, і не потрібно їхати в супермаркет або на спеціальний продуктовий ринок. Від цього блюдо не стане менш смачним, а навіть навпаки здивує вас своєю простотою і прекрасним результатом.

 

Виходить досить пікантно, завдяки часнику, а також дуже ситно, тому цій запіканкою можна нагодувати всю сім'ю. Гриби можна взяти будь-які, які є в наявності, сир також підійде будь-який, головне, щоб його можна було натерти на тертці.

 

Ступінь складності - досить легко.

 

Час приготування займе приблизно годину.

 

Необхідно:





1. Картопля - 600 г

2. Гриби - 400 г

3. Цибулина

4. Часник - 3 зубки

5. Сметана - 150 г

6. Майонез - 2 ст. ложки

7. Рослинна олія - 30 мл

8. Чорний мелений перець і сіль

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Гриби помийте і наріжте. Цибулю почистіть і наріжте. Всі разом обсмажте в олії, посоливши за смаком.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Сир натріть на тертці.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Додайте сметану і майонез, подрібнений часник. Гарненько перемішайте.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Почищену картоплю наріжте як можна тонше, це потрібно, щоб вона не залишилася сирої при запіканні.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Посуд для запікання змастіть маслом, долийте трохи води і викладіть половину картоплі першим шаром. Посоліть і поперчіть.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Змастіть сирною сумішшю.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Потім гриби.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Викладіть другу частину картоплі.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Розподіліть залишилася сирну масу.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Готуйте в духовій шафі з 250 градусами близько півгодини. В кінці можна додати зелені.

 

Запіканка картопляна з грибами

 

Приємних і смачних вражень!

 
Рекламний блок

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок