Баклажани, запечені з помідорами і сиром - новий рецепт

Цікаві рецепти
Рекламний блок

Ніжні, ароматні баклажани під скоринкою сиру.

Інгредієнти:

  • Баклажани 500 грам
  • Помідори 350 грам
  • Сир 100 грам
  • Часник 3 зубчики
  • Сіль, перець за смаком
  • Спосіб приготування:

    Крок 1. Баклажани нарізати кружечками завтовшки близько 1 див

    Крок 2. Добре посолити, залишити на 30 хвилин (це робиться для того, щоб вони не горчили).
    Потім баклажани промити в холодній воді.

    Крок 3. Помідори нарізати кружечками.

    Крок 4. Часник дрібно порубати або видавити через чеснокодавку.



    Крок 5. Сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 6. Баклажани викласти у форму для запікання, кожен гурток натерти часником. На баклажани викласти трохи часнику.

    Крок 7. На баклажани викласти помідори, трохи посолити, поперчити.

    Крок 8. Посипати баклажани сиром, поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.

    Крок 9. При подачі посипати зеленню.

    Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "шашлик" без кавичок